Gigantul brazilian de procesare a cărnii, JBS, a încheiat un acord pentru cumpărarea companiei spaniole BioTech Foods, unul dintre liderii mondiali în dezvoltarea biotehnologiei pentru producerea de proteine cultivate în laborator. Odată cu achiziționarea firmei spaniole, marele procesator brazilian intră pe piața cărnii obținute în sistem industrial din celule animale, informează siteul agriland.ie.
Mosa Meat, un startup olandez care produce carne în laborator, din celule stem, a atras o finanțare de aproape 9 milioane de dolari de la un grup de investitori europeni. Compania speră să își lanseze produsele pe piață în maximum 3-4 ani.
Un startup american care produce somon în laborator, din celule stem, a atras o finanțare de 3,5 milioane de dolari de la un grup de investitori, în contextul în care "carnea curată" ar putea ajunge în curând pe rafturile magazinelor. Compania dorește să creeze o tehnologie care să permită fabricarea oricărui tip de carne în laborator, somonul obținut din celule fiind doar primul pas.